Créée en 1972 par la Fédération Internationale de Ski, la Coupe d'Europe se dispute comme la Coupe du Monde en plusieurs étapes dans les mêmes disciplines entre novembre et mars. Réservée aux jeunes skieurs prometteurs c'est une sorte d'antichambre de la Coupe du Monde. A noter que des champions de retour de blessure peuvent également y participer. C'était le cas de l'Autrichien Stefan Eberharter, vainqueur en 1989 puis en 1997.

Le vainqueur gagne une place pour disputer la saison prochaine de la Coupe du Monde.

Parmi les grands skieurs sacrés : Stephan Eberharter , Hermann Maier , Benjamin Raich , Kjetil Jansrud , Marcel Hirscher , Alexis Pinturault chez les hommes ; Anita Wachter , Alexandra Meissnitzer , Maria Riesch , Elisabeth Goergl , Lara Gut , Anna Fenninger chez les femmes.

La 53eme édition a eu lieu en 2023/2024 avec 37 épreuves pour les hommes et 36 pour les femmes dans 28 stations réparties dans neuf pays.

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