Un géant, il est le Roi du biathlon. Il fait partie des meilleurs biathlètes de l'histoire, connu pour sa vitesse en ski avec 5 titres olympiques, 23 titres mondiaux, 5 grands globes de cristal et 12 petits globes de cristal en Coupe du Monde. Vingt-trois fois champion du monde pour un total de 43 médailles (dont 14 d'argent et 6 de bronze). Après sa victoire dans la poursuite en 2025, il est devenu le biathlète le plus titré de l'histoire en individuel avec 12 titres dépassant Martin Fourcade et Ole Einar Bjoerndaelen avec 11 titres. Champion du monde du sprint en 2015 ; de la mass-start et du relais en 2016 ; du sprint, du relais, du relais mixte et du relais mixte simple en 2019 ; de la mass-start, du relais mixte simple et du relais mixte en 2020 ; du relais et du relais mixte en 2021 ; du sprint, de la poursuite, de l'individuel, du relais mixte et du relais mixte simple en 2023 ; de l'individuel, de la poursuite et de la mass-start en 2024 ; du sprint, de la pouruite et du relais en 2025 (2eme avec le relais en 2015, 2020, 2023 et 2024, avec le relais mixte en 2024 et 2025, du sprint en 2024, de la poursuite et de la mass-start en 2017, de la poursuite en 2019, de la poursuite et de l'individuel en 2020, du relais mixte simple en 2021 et de la mass start en 2025 ; 3eme de la poursuite en 2021, de la mass-start en 2023, avec le relais mixte en 2015 et 2016 ; avec le relais mixte simple en 2024). Après son titre en individuel aux Mondiaux de 2023, il rejoint trois autres biathlètes qui ont été sacrés dans les quatre disciplines individuelles : les Norvégiens Ole Einar Bjoerndalen et Emil Hegle Svendsen puis le Français Martin Fourcade . En 2023, il est devenu le premier biathlète de l'histoire à avoir gagné cinq titres mondiaux en cinq courses pour un total de 7 médailles !

Champion olympique du 20 km individuel en 2018 ; du sprint, de la mass start, du relais et du relais mixte en 2022 (2eme avec le relais et avec le relais mixte en 2018 ; 3eme de l'individuel en 2022). Avec 4 médailles en 5 courses (dont 3 titres) en 2022, il a réalisé un quadruplé olympique très rare. 

Vainqueur de la Coupe du Monde du classement général en 2019, 2020, 2021, 2023 et 2024, de l'individuel en 2018, 2019 et 2024, du sprint en 2019, 2021 et 2023, de poursuite en 2019, 2023 et 2024, et de mass-start en 2019, 2020 et 2024. Il compte 90 victoires en Coupe du Monde en 275 départs incluant les Mondiaux depuis décembre 2013 (39 en sprint, 27 en poursuite, 16 en mass-start et 8 en individuel ; 141 podiums au total) dont un record de 19 succès obtenus lors de la saison 2022/23 et un record de 8 succès consécutifs en sprint en 2022/23 devenant ainsi le premier biathlète à remporter tous les sprints d'une même saison (2eme au classement général en 2016 et 2018, 3eme en 2014 et 2017; 2eme du sprint en 2018 et 2024, de poursuite en 2018 et 2021, de mass-start en 2018, 2021 et 2023, de l'individuel en 2020 et 2021). Il compte en plus 28 victoires avec le relais, 12 avec le relais mixte et 3 avec le relais simple mixte. Il a été cinq champion du monde juniors dont trois fois en individuel à la poursuite, au sprint et en individuel en 2012. Lauréat de la 'Holmenkollen Medal' en 2021. Son frère aîné Tarjei est également un biathlète de très haut niveau.

A la surprise générale, il a annoncé sa retraite sportive après la saison 2025 lors de la dernière étape de Coupe du Monde dans le temple du ski nordique de Holmenkollen, un an avant les JO de Milan-Cortina en 2026. A 31 ans, il a envie de donner la priorité à sa famille.

Recordmen de médailles mondiales et olympiques (individuel, relais et par équipes)
- 51 médailles entre 2015 et 2025

Recordmen de médailles mondiales individuelles
- 22 médailles entre 2015 et 2025.

Recordmen de titres mondiaux individuels
- 12 titres : 4 au sprint, 3 en départ en ligne, 3 en poursuite, 2 en individuel.

Coupe du Monde (2013-2025)
- 90 victoires individuelles en 272 départs
- 139 podiums individuels
- 133 victoires individuelles et relais
- 213 podiums individuels et relais